O mundo avançou um pouco mais no caminho de tudo se tornar uma assinatura, com a notícia de que o aplicativo complementar para o fogão sous vide Anova agora custará US$ 2/mês ou US$ 10/ano…
Cozinhar sous vide
Para quem não sabe, sous vide é um método de cozinhar alimentos selando-os a vácuo em um saco plástico e depois mergulhando-os em água aquecida a uma temperatura controlada com muita precisão.
Como os alimentos são completamente selados, todo o sabor é retido, e o controle preciso da temperatura significa que o método de cozimento proporciona resultados incrivelmente consistentes.
Dispositivo e aplicativo Anova
O dispositivo sous vide da Anova compreende um elemento de aquecimento programável e um aplicativo complementar. O aplicativo permite que você encontre as temperaturas e os tempos certos para diferentes alimentos, para controlá-lo remotamente e para receber atualizações no seu telefone quando a comida estiver pronta.
Até agora, isso era gratuito, como seria de se esperar de um aplicativo complementar para ajudar a vender hardware. Mas a empresa diz que a partir de amanhã, novos clientes terão que pagar uma assinatura mensal ou anual para usá-lo.
A mudança para assinatura
Veja como a empresa explicado o movimento:
À medida que nossa comunidade cresceu, também cresceram as demandas por nossos recursos. Nossa comunidade literalmente cozinhou centenas de milhões de vezes com nosso aplicativo. Infelizmente, cada cozinheiro conectado nos custa dinheiro. Então, para continuar a oferecer o serviço excepcional e as receitas inovadoras que você espera, estamos introduzindo uma pequena taxa de assinatura para nosso aplicativo. A nova Assinatura Anova Sous Vide nos permitirá manter e aprimorar o aplicativo, garantindo que ele continue sendo um recurso valioso para todos os nossos usuários (…)
A assinatura custará US$ 1,99 por mês ou US$ 9,99 por ano.
A boa notícia é que os proprietários existentes não precisam pagar, e a Anova diz que pretende (mas não promete) que isso sempre será assim.
Os clientes existentes que tiverem uma conta conosco antes de 21 de agosto de 2024 não serão cobrados por uma taxa de assinatura. Para ser um usuário existente, você deve ter baixado nosso aplicativo E criado uma conta no aplicativo antes de 21 de agosto de 2024. Caso você seja um usuário existente, você terá o direito adquirido para uso gratuito do aplicativo. Você nos ajudou a construir a Anova e nossa intenção é que você tenha o direito adquirido para sempre.
Opinião do 9to5Mac
Embora eu aprecie a posição da empresa, não posso deixar de sentir que essa é uma atitude prejudicial. Embora dez dólares por ano seja uma quantia pequena no esquema das coisas, isso está acontecendo dentro do contexto de um sentimento crescente de que dificilmente podemos respirar hoje em dia sem fazer uma assinatura de oxigênio.
Sou fã do Anova sous vide há muitos anos e o recomendo a muitas pessoas (é uma maneira fantástica de cozinhar bifes maravilhosamente macios, por exemplo, bastando dourá-los em uma panela por alguns segundos depois), mas agora hesitarei em fazê-lo.
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