A Comida e A Drug Administration está “coletando informações” sobre a rede nacional de fast-casual Panera depois que um jovem de 21 anos morreu logo após beber a “Charged Lemonade Drink” do restaurante. O aumento do escrutínio público levou Panera a atualizar os avisos da bebida, exibindo de forma proeminente que a bebida não é para pessoas com sensibilidade à cafeína. Mas embora a empresa diga que a “Charged Lemonade” sempre teve seu limite de cafeína listado, os usuários online têm alertado uns aos outros sobre a bebida – e seus efeitos colaterais potencialmente perigosos – há meses.
Sarah Katz, uma estudante de 21 anos da Universidade da Pensilvânia, morreu depois de beber uma Panera “Charged Lemonade”, “razoavelmente confiante de que era uma limonada tradicional e/ou bebida esportiva eletrolítica contendo uma quantidade razoável de cafeína segura para ela. beber’, de acordo com uma ação movida na semana passada por seus pais Michael e Jill Katz. A ação também afirmou que Sarah foi diagnosticada com Síndrome do QT Longo Tipo 1 quando tinha 5 anos de idade, uma doença cardíaca que pode causar arritmias ou ritmos cardíacos anormais quando submetida a exercícios físicos pesados ou bebidas energéticas. O estudante, que familiares e amigos dizem que sempre evitou bebidas energéticas e fazia exames regulares de saúde com médicos, consumiu uma Charged Lemonade no dia 10 de setembro de 2022, antes de sofrer uma parada cardíaca e posteriormente falecer.
A bebida tem 390 mg de cafeína, o que é próximo à quantidade de cafeína de 3 Red Bulls, mas a linguagem da Panera em seu site e os adesivos da loja na embalagem a compararam com a mesma cafeína de uma xícara de seu Dark Roast Coffee. De acordo com o site da Panera, um Café Torrado Escuro pode variar de 161 mg a 268 mg dependendo do tamanho, mas não tem adição de açúcar. Um porta-voz da Panera não respondeu a Pedra rolandopedido de comentário, mas disse em comunicado à NBC News que está investigando o incidente. A FDA também anunciou que está “coletando informações” sobre o caso e a bebida, mas não respondeu a Pedra rolandopedido de comentário.
Embora o processo de Katz seja novo, as alegações no processo refletem os comentários online sobre a bebida. No TikTok, os quarenta e cinco principais vídeos que usam a hashtag “Charged Lemonade” contêm avisos de pessoas que beberam e tiveram problemas para dormir, batimentos cardíacos acelerados, mãos trêmulas e muito mais. “Isto não é um anúncio, é um aviso”, dizia o vídeo de um usuário. “Pagar US$ 4 por uma limonada Panera com 390 mg de cafeína para entrar no V-tach enquanto estou estudando, em vez de tomar Adderall”, outro usuário legendado seu TikTok, chamando a limonada de “quase antiética” nos comentários.
Os avisos continuam no r/Panera subredditonde as postagens ocorreram com tanta frequência que os usuários brincaram que havia preocupações sobre a bebida a cada “7 dias úteis”.
O processo alega que a Panera expôs os clientes a “maior risco de lesões” ao não comercializar a bebida como energético e incluí-la na promoção Unlimited Sip Club, onde os clientes pagam uma taxa fixa por uma quantidade ilimitada de bebidas. Observa também que os sabores “Charged Lemonade” são misturados internamente pelos funcionários da Panera e incluídos nas vitrines de bebidas ao lado de opções com menos ou nenhuma cafeína, levando a uma possível confusão sobre quais bebidas contêm maiores quantidades de cafeína.
Numa declaração a Pedra rolandoa advogada Elizabeth Crawford, que representa a família Katz, diz que os novos sinais de alerta de Panera são um começo, mas ainda “ficam aquém” das medidas de segurança.
“O aviso da Panera para beber cafeína com ‘moderação’ é impossível de seguir, dada a potência da bebida, o tamanho das bebidas que vende e o fato de fazerem parte do Unlimited Sip Club”, diz Crawford. “A família Katz tem o prazer de saber que o FDA está investigando a situação e acredita que determinará que esta super bebida energética é perigosa para o consumo e começará a regulamentar as bebidas energéticas nos Estados Unidos pela primeira vez, a fim de salvar vidas. A família Katz sabe que esta mudança não trará a filha de volta, mas ajudaria a salvar vidas futuras.”
