TO Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar dos EUA (FSIS) anunciou um recall de aproximadamente 16.000 libras de produtos de carne moída crua na quarta-feira. Os produtos foram produzidos pela Cargill Meat Solutions de 26 a 27 de abril e enviados para lojas do Walmart em todo o país. Em comunicado enviado por e-mail, a Cargill disse à TIME que os produtos foram enviados para 12 estados: Connecticut, Washington DC, Massachusetts, Maryland, Carolina do Norte, New Hampshire, Virgínia, Virgínia Ocidental, Ohio, Pensilvânia, Vermont e Nova York.
A TIME entrou em contato com o Walmart para obter mais detalhes sobre o recall.
As autoridades estão preocupadas com uma possível contaminação dos produtos cárneos por E. coli, que pode causar desidratação, diarreia com sangue e cólicas abdominais dois a oito dias após o consumo. De acordo com o FSIS, a maioria das pessoas que sofrem envenenamento por E. coli se recupera totalmente em uma semana, mas algumas pessoas podem desenvolver um tipo de insuficiência renal chamada Síndrome hemolítico-urêmicaque requer atendimento médico de emergência.
Até agora, não houve nenhum caso oficial documentado de doenças causadas pelos produtos cárneos, mas o FSIS adverte que muitos consumidores podem já ter adquirido os produtos sem perceber.
Eles incentivam os compradores de todo o país a verificar se há carnes compradas no Walmart em suas geladeiras. De acordo com o FSIS, todos os itens recolhidos “têm a marca de inspeção do USDA na frente do rótulo do produto”.
Na manhã de sexta-feira, os produtos incluídos no recall são:
- 2,25 libras. bandejas embrulhadas em plástico contendo “93% LEAN 7% FAT ALL NATURAL LEAN GROUND BEEF” com código de lote 117 e número de estabelecimento “EST. 86P” impresso no verso do rótulo.
- 1,33 libras. bandejas embaladas em plástico contendo quatro “PRIME RIB BEEF STEAK BURGERS PATTIES” com código de lote 118 e número do estabelecimento “EST. 86P” impresso no verso do rótulo.
- 2,25 libras. bandejas embaladas em plástico contendo “85% LEAN 15% FAT ALL NATURAL ANGUS PREMIUM GROUND BEEF” com código de lote 117 e número de estabelecimento “EST. 86P” impresso no verso do rótulo.
- 2,25 libras. bandejas embrulhadas em plástico contendo “80% LEAN 20% FAT ALL NATURAL GROUND BEEF CHUCK” com código de lote 118 e número de estabelecimento “EST. 86P” impresso no verso do rótulo.
- 1,33 libras. bandejas embrulhadas em plástico contendo quatro “80% LEAN 20% FAT ALL NATURAL MROUND BEEF CHUCK PATTIES” com código de lote 118 e número de estabelecimento “EST. 86P” impresso no verso do rótulo.
- 1,33 libras. bandejas embrulhadas em plástico contendo quatro “90% LEAN 10% FAT ALL NATURAL BEEF SIRLOIN PATTIES” com código de lote 118 e número de estabelecimento “EST. 86P” impresso no verso do rótulo.
Para ver os rótulos de todos os produtos cárneos recolhidos, você pode visitar site do FSIS. Se você descobrir que tem um produto recolhido em sua geladeira, recomendamos jogá-lo fora. Um porta-voz do Walmart disse à TIME por telefone que as pessoas que compraram itens recolhidos podem receber reembolso apresentando seus recibos nas lojas do Walmart. Eles não recomendam devolver o produto à loja.
Enquanto isso, a Cargill Meat Solutions criou uma linha direta ao consumidor para responder a quaisquer perguntas relacionadas ao recall. Ele pode ser contatado pelo telefone 1-844-419-1574.
