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Quaker Oats recolhe mais produtos devido à potencial contaminação por Salmonella

Por Humberto Marchezini


A Quaker Oats Company adicionou mais produtos esta semana a um recall iniciado no mês passado devido a uma possível contaminação por salmonela, elevando o número total de produtos para mais de 60.

Quaker Oats, que é propriedade da PepsiCo, inicialmente fez recall 43 produtos, incluindo barras de granola, cereais e salgadinhos diversos. Na quinta-feira, a empresa adicionou 24 produtos para a lista.

Os itens recém-recolhidos incluem barras de granola Quaker Chewy, barras de proteína Gatorade, barras Cap’n Crunch, cereais Quaker Simply Granola, cereais Gamesa Marias e outros cereais.

“Até o momento, a Quaker não recebeu nenhum relato confirmado de doenças relacionadas aos produtos abrangidos por este recall”, disse a Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA em dezembro. Não está claro se alguma doença foi relatada desde então.

Não ficou imediatamente claro como ocorreu a contaminação potencial ou como ou quando chegou ao conhecimento dos reguladores federais ou da empresa. A Quaker Oats não respondeu imediatamente a um pedido de comentário no sábado.

Em seu sitea empresa listou os produtos recolhidos e ofereceu a opção de solicitar reembolso.

Os clientes devem verificar se há algum dos produtos em suas despensas e descartá-los, disse o FDA.

A salmonela é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, adultos frágeis ou mais velhos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.

Os sintomas comuns da salmonela incluem febre, náusea, vômito, dor abdominal e diarreia, que pode ser sanguinolenta. Em casos raros, a salmonela pode entrar na corrente sanguínea e resultar em doenças mais graves, como artérias infectadas, de acordo com o FDA

Os indivíduos expostos geralmente começam a sentir-se mal seis horas a seis dias depois. A maioria das infecções é leve e dura entre quatro e sete dias.

Outros recalls recentes relacionados à salmonela foram associados a uma variedade de alimentos, como vegetais, frutas e carnes. Pelo menos duas pessoas morreram num surto de salmonela ligado ao melão que os Centros de Controle e Prevenção de Doenças anunciaram em novembro.

A bactéria Salmonella causa cerca de 1,35 milhão de infecções, 26.500 hospitalizações e 420 mortes nos Estados Unidos todos os anos, de acordo com o CDC



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