A Starbucks exigirá que as pessoas que visitam suas cafeterias comprem algo para ficar ou usar seus banheiros, anunciou a empresa em carta enviada aos gerentes das lojas na segunda-feira.
A nova política, delineada num Código de Condutaserá promulgada ainda este mês e se aplica aos cafés, pátios e banheiros da empresa.
“Implementar um Código de Conduta para Cafeterias é algo que a maioria dos varejistas já possui e é um passo prático que nos ajuda a priorizar nossos clientes pagantes que desejam sentar e desfrutar de nossos cafés ou que precisam usar o banheiro durante a visita”, Jaci Anderson, porta-voz da Starbucks. , disse em um comunicado enviado por e-mail.
Anderson disse que, ao definir as expectativas dos clientes, a empresa “pode criar um ambiente melhor para todos”.
O Código de Conduta será exibido em todas as lojas e proíbe comportamentos como discriminação, assédio, fumo e mendicância.
As pessoas que violarem as regras serão solicitadas a deixar a loja e os funcionários poderão ligar para as autoridades, diz a política.
Antes do início da implementação da nova política, em 27 de janeiro, os gerentes de loja terão 40 horas para preparar lojas e trabalhadores, segundo a empresa. Haverá também sessões de treinamento para os funcionários.
Este tempo de treinamento também será usado para se preparar para outras novas práticas, incluindo perguntar aos clientes se eles querem que sua bebida fique ou vá embora e oferecer uma recarga gratuita de café quente ou gelado aos clientes que pedirem uma bebida para ficar.
As mudanças fazem parte de uma tentativa da empresa de priorizar os clientes e tornar as lojas mais convidativas, disse Sara Trilling, presidente da Starbucks América do Norte, em carta aos gerentes de loja.
“Sabemos pelos clientes que o acesso a assentos confortáveis e a um ambiente limpo e seguro é fundamental para a experiência Starbucks que eles amam”, escreveu ela. “Também ouvimos de vocês, nossos parceiros, que é necessário redefinir as expectativas sobre como nossos espaços devem ser usados e quem os utiliza.”
As mudanças ocorrem no momento em que a empresa responde à queda nas vendas, à queda dos preços das ações e às reclamações de investidores ativistas. Em agosto, a empresa nomeou um novo presidente-executivo, Brian Niccol.
Niccol descreveu as mudanças que a empresa precisava fazer em um vídeo em outubro. “Simplificaremos nosso menu excessivamente complexo, corrigiremos nossa arquitetura de preços e garantiremos que cada cliente sinta que a Starbucks vale a pena cada vez que nos visitar”, disse ele.
A nova exigência de compra reverte uma política instituída pela Starbucks em 2018, que dizia que as pessoas poderiam usar seus cafés e banheiros mesmo que não tivessem comprado algo.
A política anterior foi introduzida um mês depois de dois homens negros terem sido presos num Starbucks da Filadélfia enquanto esperavam para se encontrarem com outro homem para uma reunião de negócios.
As autoridades disseram que os homens pediram para usar o banheiro, mas que um funcionário recusou o pedido porque não haviam comprado nada. Um funcionário chamou então a polícia e parte do encontro que se seguiu foi gravado em vídeo e visto por milhões de pessoas online, provocando boicotes e protestos.
Em 2022, Howard Schultz, o presidente-executivo da Starbucks na época, disse que a empresa estava reconsiderando a política de banheiros abertos.
