Milhares de trabalhadores sindicalizados da Starbucks planejam abandonar o trabalho na quinta-feira para pressionar suas demandas por negociações contratuais e destacar suas reclamações sobre questões de pessoal e agendamento.
A paralisação coincide com uma promoção anual da Starbucks, Red Cup Day, na qual os clientes recebem copos reutilizáveis vermelhos brilhantes se pedirem uma bebida com tema natalino, como um Sugar Cookie Almondmilk Latte.
O sindicato que representa os trabalhadores em greve, Starbucks Workers United, disse que eventos como o Red Cup Day forçam os funcionários a atender mais pedidos do que o normal, mas sem pessoal suficiente.
Os trabalhadores sindicalizados dizem que a empresa se recusou a negociar questões de pessoal e horários que são particularmente graves nesses dias, e o sindicato apresentou uma reclamação de prática laboral injusta ao Conselho Nacional de Relações Laborais sobre a questão este ano.
O sindicato representa mais de 9.000 trabalhadores da Starbucks em mais de 300 lojas em todo o país. Funcionários de algumas lojas sindicalizadas iniciaram a paralisação na quarta-feira com o objetivo de surpreender a empresa, que estava ciente da paralisação planejada para quinta-feira.
A Starbucks diz que o sindicato é o lado que tem impedido as sessões de negociação ao insistir em conduzir as reuniões on-line, com a observação dos membros comuns, em vez de ter as equipes de negociação reunidas pessoalmente.
“Esperamos que as prioridades da Workers United mudem para incluir o sucesso partilhado dos nossos parceiros e a negociação de contratos para aqueles que representam”, disse Andrew Trull, porta-voz da empresa, num comunicado.
O sindicato pede à empresa que feche os pedidos móveis em dias promocionais, que, segundo ele, estão se tornando mais frequentes.
Daisy Federspiel-Baier, supervisora de turno de uma Starbucks em Seattle, disse que sua loja recebeu mais de 200 pedidos em meia hora durante uma promoção de outubro na qual os clientes poderiam obter 50% de desconto em qualquer bebida. A loja ficou tão lotada que algumas bebidas e alimentos foram desperdiçados e os pedidos foram interrompidos, disse Federspiel-Baier.
“Vi como os baristas beiravam um estado de colapso mental, sendo repreendidos verbalmente pelos clientes e sentindo a pressão dos chefes para continuarem atuando quando não era razoável fazê-lo”, disse ela.
A paralisação de quinta-feira é o mais recente acontecimento na batalha entre a empresa e o trabalho organizado desde que os funcionários de uma loja em Buffalo votaram pela formação de um sindicato em 2021.
Em setembro, um juiz do Conselho Nacional de Relações Trabalhistas governou que a Starbucks violou a lei federal ao limitar aumentos e melhorias de benefícios a trabalhadores não sindicalizados. Outro juiz administrativo decidiu em março que a Starbucks violou repetidamente as leis trabalhistas federais ao interferir ilegalmente na organização sindical e demitir funcionários que tentavam se sindicalizar.
Em junho, trabalhadores sindicalizados declararam uma greve de uma semana em mais de 150 lojas, protestando contra o que disseram ser a proibição da empresa do vestuário do Mês do Orgulho e do tratamento dos trabalhadores LGBTQ – uma afirmação que a administração negou. A Starbucks disse que o protesto fechou temporariamente 21 lojas.
