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Coreia do Sul proíbe carne de cachorro, um costume agora impopular

Por Humberto Marchezini


Os legisladores da Coreia do Sul proibiram na terça-feira a criação, o abate e a venda de cães para consumo humano, uma prática centenária que hoje é impopular e rara.

A carne de cachorro já foi mais comum e assim permaneceu nas décadas após a Guerra da Coréia, quando o país estava na miséria e a carne era escassa. É usado em um prato conhecido que os coreanos chamam de “bosintang” ou “sopa boa para o corpo”. Mas a prática tornou-se cada vez mais evitada à medida que os rendimentos, a posse de animais de estimação e a preocupação com o bem-estar animal aumentaram constantemente no final do século XX.

Hoje, muitos sul-coreanos, especialmente os mais jovens, consideram o consumo de carne de cachorro algo terrível. Cerca de 93% dos adultos sul-coreanos disseram que não tinham intenção de consumir carne de cachorro no futuro, e 82% disseram que apoiavam a proibição, de acordo com um estudo. enquete realizado no ano passado pela Aware, uma organização de bem-estar animal em Seul.

“Esta é uma história que nunca pensei que veria em minha vida”, disse Chae Jung-ah, diretor da Humane Society International Korea, em comunicado do grupo. Ela acrescentou: “Chegamos a um ponto crítico em que a maioria dos cidadãos coreanos rejeita comer cães”.

Com a aprovação da proibição, a Coreia do Sul juntou-se a uma lista de outros locais que proibiram o comércio de carne de cão, incluindo Hong Kong, Índia, Filipinas, Singapura, Taiwan e Tailândia, disse o grupo. Milhões de cães ainda são mortos todos os anos pela sua carne em lugares como Camboja, Indonésia e Vietname, de acordo com Quatro patasuma organização de bem-estar animal na Áustria.

Espera-se que o gabinete do presidente Yoon Suk Yeol coloque oficialmente a proibição em vigor. Yoon e Kim Keon Hee, a primeira-dama, que possui vários cães e gatos de estimação, fizeram campanha pela proibição. O presidente conseguiu ter sucesso depois de governos anteriores não terem conseguido reunir apoio suficiente para acabar com a prática.

Nos termos da lei, que passou pela Assembleia Nacional com amplo apoio, uma pessoa que abata cães para consumo humano poderá enfrentar três anos de prisão ou uma multa de 30 milhões de won sul-coreanos, ou cerca de 23 mil dólares, após um período de carência de três anos. A criação e venda dos animais poderá ser punível com dois anos de prisão ou multa de 20 milhões de won.

A lei também oferecerá incentivos financeiros para que criadores de cães e proprietários de restaurantes que servem carne de cachorro mudem de emprego, exigindo que cada um apresente um plano de eliminação gradual ao governo local.

Em 2022, cerca de 520 mil cães eram criados para consumo humano em 1.150 fazendas e cerca de 1.600 restaurantes vendiam carne de cachorro em todo o país. segundo parlamentares — consideravelmente mais baixo do que nos anos anteriores.

Uma associação de criadores de cães protestou contra a lei nos meses anteriores à sua aprovação, argumentando que comer carne de cão era uma questão de escolha individual e exigindo mais compensações para os agricultores que perderiam os seus negócios como resultado de uma proibição.

A aprovação da lei marcou um marco para os ativistas de proteção aos animais que há anos fazem campanha pela proibição. Desde 2015, eles ajudaram 18 criadores de cães a encerrar suas operações ou fazer a transição para fazendas de hortaliças. Os agricultores desistiram de seus animais para serem adotados como animais de estimação.



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