Gas emissões de gases reenhouse dos principais produtores mundiais de carne e laticínios aumentaram ainda mais este ano, destacando a necessidade urgente de a indústria alimentar limpar as suas práticas e ajudar a prevenir o aquecimento global.
As emissões divulgadas das 20 maiores empresas de carne e laticínios de capital aberto do mundo aumentaram 3,3% em relação aos níveis de 2022, de acordo com um relatório da rede de investidores FAIRR Initiative. Sua análise inclui empresas como a Hormel Foods Corp. e a chinesa New Hope Liuhe Co., que fornece nomes conhecidos como Walmart Inc.
A pegada climática da indústria alimentar é imensa, representando cerca de um terço dos gases com efeito de estufa globais. A pecuária, que libera metano potente, constitui 14,5% das emissões mundiais. A iniciativa Science-Based Targets, uma agência apoiada pela ONU que avalia as metas líquidas zero das empresas, recomenda que o sector alimentar e agrícola reduza as emissões em 3% ao ano entre 2020 e 2030.
“O setor simplesmente não está no caminho certo”, disse Thalia Vounaki, gerente sênior de pesquisa e compromissos da FAIRR.
Isto sublinha a necessidade de nos concentrarmos na alimentação e na agricultura à medida que os líderes mundiais se preparam para a próxima cimeira COP28 no Dubai, no final deste mês, afirmou a FAIRR no seu relatório. O grupo de investidores aumenta a consciencialização sobre os riscos e oportunidades ambientais, sociais e de governação no setor alimentar global e é apoiado por mais de 70 biliões de dólares em ativos.
Os Emirados Árabes Unidos têm chamado por compromissos para transformar a indústria alimentar, enquanto a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura está preparada para revelar um roteiro líquido zero para o setor.
O relatório da FAIRR destaca que algumas empresas conseguiram reduzir as suas emissões, como a Tyson Foods Inc. e a Danone SA. Mas, em geral, existem vários níveis de compromissos e divulgação climáticos, afirmou. Quase dois terços das empresas analisadas não divulgaram as chamadas emissões de Escopo 3, que incluem aquelas que ocorrem indiretamente ao longo da cadeia de valor de uma empresa. Apenas quatro das 20 maiores empresas do setor têm metas de emissões líquidas zero.
“Precisamos levar essas empresas ao mesmo padrão, independentemente de onde estejam”, disse Oshni Arachchi, chefe de propriedade ativa do Danske Bank A/S, em entrevista.
O sexto índice de produtores de proteínas do FAIRR destacou as melhorias feitas pela indústria pecuária, inclusive em áreas como proteínas alternativas, resíduos e poluição e uso de água, disse. Embora isso mostre que “as más práticas não são uma parte inevitável do ecossistema de abastecimento alimentar”, o grupo de investidores apelou a mais progressos nos aspectos ambientais.
“Há muito que sabemos que a humanidade não pode resolver as alterações climáticas sem corrigir a forma como alimentamos o mundo”, segundo Jeremy Coller, investidor de capital privado e fundador da FAIRR.
