Sexta-feira Negra é um momento perfeito para atualizar seu jogo de café com os melhores novos equipamentos e acessórios a preços promocionais. Analisamos uma tempestade de ofertas da Black Friday em máquinas de café expresso, moedores, prensas francesas e bebidas geladas para encontrar as melhores compras em nossos equipamentos de café mais bem avaliados. Confira nosso blog ao vivo para mais ofertas ao vivo da Black Friday e nossas dicas para navegar na Black Friday.
Para outras recomendações de café, confira nossos guias para as Melhores Máquinas de Café Espresso, Melhores Máquinas Automatizadas de Espresso e Cappuccino, Moedores e Chaleiras e Canecas de Café e Pour-Over.
Ofertas em destaque WIRED
Cobertura da Black Friday 2024 da WIRED
Ofertas de máquinas de café
A máquina de café gotejante Fellow Aiden é provavelmente o aparelho mais comentado deste ano entre os cafeicultores, em um ano cheio de novidades. O Aiden parece chique, e é meio chique. Mas o Aiden tem menos a ver com exagero do que com simples facilidade. “A capacidade de uma máquina de café de preparar um café delicioso com o mínimo de fricção possível deve ser o principal parâmetro de grandeza”, escreveu o colaborador da WIRED Pete Cottell em sua crítica entusiasmada sobre o Aiden (8/10, WIRED recomenda). Sua verdadeira força é que ele faz um lindo gotejamento ou derramamento com qualidade de café, sem ser mais difícil de descobrir do que um velho e sujo Mr. Coffee da década de 1970. Combine-o com o moedor de feijão favorito da equipe WIRED Gear, o Opus, e você terá uma configuração de fabricação de cerveja poderosa com um grande desconto na Black Friday. (Você também pode simplesmente optar pelo Opus, um excelente moedor, e obter o mesmo 20% de desconto.)
A cafeteira de gotejamento Moccamaster da Technivorm é feita à mão na Holanda desde 1968. É uma máquina de gotejamento grande, robusta e tecnicamente precisa que manterá a água na temperatura ideal de fermentação durante todo o processo de fermentação. Observe que para conseguir esta oferta da Black Friday, talvez você precise comprometer a cor. Algumas cores já estão esgotadas pelo preço de venda, então clique entre as diferentes opções de cores para ver se encontra uma que lhe agrada com desconto. Mas escolha com sabedoria: é provável que dure décadas.
Quando esta excelente cafeteira com certificação SCA foi lançada há apenas alguns anos, o revisor da WIRED Joe Ray teve que garantir aos leitores que cafeteiras caseiras de alta qualidade eram realmente possíveis e reais – e que a Oxo 8-Cup era uma prova retumbante ( 9/10, WIRED recomenda.) Ainda é uma ótima cafeteira. E aquele encarte que permite fazer apenas uma xícara de café, em vez de um bule inteiro? Ainda assim, também é uma ótima ideia.
Ofertas de máquinas de café expresso
O Breville Barista Express é a máquina de café expresso multifuncional premium favorita da equipe WIRED Gear, com preço ao alcance de meros mortais – e neste fim de semana está significativamente abaixo do preço de tabela, com descontos potenciais que podem derrubar o preço ainda mais. O que gostamos no Barista? É uma máquina de construção robusta, principalmente de metal, fácil de usar e de espumar o leite. Ele moerá seus grãos para você e produzirá uma pressão de água consistente que você pode observar no manômetro incluído. Também é durável: viveu feliz na prateleira do revisor da WIRED Julian Chokkattu por mais de cinco anos.
O Terra Kaffe é uma máquina de café cara e tem seus bugs, mas é um dos poucos no mundo a oferecer não apenas café expresso e macchiato de qualidade, mas também café verdadeiro que não é Americano disfarçado. Tudo isso chega em um pacote elegante e fácil de limpar, com uma tela inteligente e todos os acessórios. Usando um aplicativo de telefone, você pode começar a aquecer a máquina na cama, como se fosse uma partida remota no carro. De qualquer forma, é um desconto colossal de $ 500 até 15 de dezembro, com um desconto extra se você assinar uma assinatura de café. –Matthew Korfage
Todo amante de café expresso que tem cônjuge ou colega de quarto conhece o placar: o moedor da sua máquina de café expresso pode muito bem ser um despertador para toda a casa. Que delícia, então, ouvir o giro suave desta máquina KitchenAid (8/10, WIRED recomenda), cujo moedor de rebarbas é como um sussurrar das folhas. Não podemos prometer que alguém com sono leve não se mexa, mas é o dispositivo mais silencioso que nossa equipe Gear testou. O KitchenAid está repleto de toques atenciosos, seja um perfil surpreendentemente compacto, rodas que permitem guardá-lo quando não estiver em uso e sua operação intuitiva. Observe, no entanto, que nosso revisor lamentou que foram necessárias mais algumas tentativas do que o esperado para discar o dispositivo para obter uma xícara excelente.
A equipe da WIRED Gear há muito adora os dispositivos automatizados de café com leite e cappuccino do Mr. Coffee, e o The Cafe Barista já é nossa escolha econômica na categoria, muitas vezes chegando a negócios abaixo de US$ 200. O baixo preço do dispositivo tem uma desvantagem: é um pouco plástico e leve. Mas, para isso, ele faz espressos, cappuccinos e lattes simples ou duplos, sem complicações e com um único toque de botão. O leite sai bem espumoso, o que é um ponto positivo ou negativo dependendo do que você gosta.
Ofertas de cafeteiras portáteis
O Picopresso da Wacaco é a melhor máquina de café expresso portátil que a equipe WIRED Gear testou: compacta, leve e sólida, com excelente extração. É um aparelho minúsculo com resultados deliciosos, oferecendo pouquíssimo amargor e um belo creme. As advertências são que você precisará usar moagem muito fina e será capaz de aplicar bastante pressão manual para obter uma boa extração, tornando este um dispositivo difícil para quem tem dores nas articulações ou lesões por esforço repetitivo. Também tivemos bons resultados, embora não tão bons, com o anterior (e mais barato) Nanopresso.
OK, eu sei: A AeroPress clássico já é bastante portátil. Mas o Go é ainda mais propício para viagens. Na verdade, é a cafeteira portátil favorita da equipe WIRED Gear de todas. É leve, um pouco maior que uma caneca de café e totalmente independente. Outra vantagem para quem está em trânsito é que um AeroPress é, por natureza, bastante indulgente. Adicione um pouco de pó, mexa e mergulhe: é provável que seja uma boa xícara de café. De qualquer forma, a Aeropress está descontando 25% de desconto na maioria dos modelos Aeropress para a Black Friday, então escolha o seu prazer.
Ofertas de moedores de café
Na faixa de preço abaixo de US$ 100, nenhum moedor automático superou o Oxo’s Brew em nossos testes. O Brew oferece um equilíbrio de recursos, a precisão sólida de um moedor de rebarbas cônico e uma variedade surpreendentemente grande de um moedor de feijão com um preço de dois dígitos. Apenas tome nota: seu perfil fino significa que não consome muito espaço. Mas é alto, cerca de 16 polegadas, o que corresponde praticamente ao espaço padrão para armários – e carrega de cima, o que significa que você pode ter que encontrar um balcão com céu aberto.
Às vezes são as coisas simples que fazem você amar um produto. E o que primeiro conquistou os testadores da equipe Gear sobre o moedor de rebarbas da KitchenAid foi sua facilidade de limpeza – o tipo de coisa que você passa a apreciar depois de semanas ou meses de uso diário. Mas também é um bom moedor, se não estiver à altura da excelente execução de moagem de nossas escolhas um pouco mais caras. Também gostamos do controle preciso da dosagem e das orientações úteis sobre as configurações de moagem. Este é o preço mais baixo que monitoramos neste modelo.
Se você não comprá-lo como parte do kit Aiden Grinder do Fellow, vale a pena comprar o Opus sozinho. É o moedor geral favorito da equipe WIRED Gear (9/10, WIRED recomenda), um dispositivo silencioso com uma moagem consistente mesmo nas melhores configurações de café expresso. Custando menos de US$ 200, ela também consegue competir com moedores que custam muito, muito mais.
Não vamos exagerar neste moedor de lâmina: ele não lhe dará a uniformidade ou a finura dos moedores de rebarbas cônicas ou planas de alta qualidade que recomendamos para quem procura o melhor. Mas se você é um bebedor padrão de café gotejante ou francês e cujos olhos se cruzam sempre que ouve alguém falar seriamente sobre “uniformidade de extração” ou “separação de sabores”? Bem, este pequeno e robusto KitchenAid moerá seus grãos sem reclamar. Dica profissional, se isso não fizer seus olhos se cruzarem: pulsar produzirá uma moagem mais uniforme do que apenas manter o botão pressionado.
Ofertas de imprensa francesa e cerveja gelada
Este é um negócio sólido em um excelente fabricante de cerveja gelada. O Oxo Compact é meu dispositivo favorito para fazer cerveja gelada clássica – o tipo que fica fermentando a maior parte do dia em cima do balcão. Por que? É fácil de usar e tem formato elegante, e sua combinação de malha e filtro de papel (opcional) proporciona um café com sabor limpo e sem finos. O Compacto demonstra um firme respeito pelo escasso espaço no balcão e na geladeira. E o mais importante, o café que ela faz é delicioso. O café que fiz com o Oxo é o mais próximo que posso chegar da melhor bebida gelada embalada ou de café.
A prensa francesa é uma ferramenta essencial e portátil na cozinha de qualquer amante do café, um padrão de baixa tecnologia para bancada ou camping. A maior venda da Secura em comparação com muitas outras impressoras francesas é que ela é resistente, de aço inoxidável e isolada. O que quer dizer que a coisa quente permanece quente e a coisa legal permanece fria. Este é o momento certo para mencionar que é a prensa francesa favorita da equipe WIRED Gear para fazer cerveja gelada?
Ofertas de acessórios para café
Arquive isso na pasta “você não sabia que precisava de um até conseguir um” - um ponto ideal que torna este aquecedor inteligente um ótimo recheio de meia para as pessoas com cafeína em sua vida. Este aquecedor de canecas não é “inteligente” porque você precisa de um aplicativo para usá-lo ou porque grava suas conversas. É inteligente porque é inteligente. O dispositivo registra quando há uma caneca de fundo plano em cima dele e responde mantendo-o aquecido a cerca de 130 graus Fahrenheit – poupando assim a dança interminável de engolir seu café ou enchê-lo para mantê-lo quente. Retire a caneca e o aparelho desliga. Fácil é subestimado.
O armazenamento de grãos a vácuo torna o café mais saboroso e por mais tempo. Se você estiver usando grãos frescos e premium de uma torrefadora local, um recipiente de armazenamento a vácuo preservará melhor o investimento que você faz regularmente em seus grãos. Coloque sua bolsa neste recipiente e gire a bomba de ação giratória do Atmos. O dispositivo removerá todo o ar e, portanto, todo o oxigênio, congelando o triste processo de oxidação que transformaria seu café, antes delicadamente aromático, em papelão acre. Este é o preço mais baixo que vimos no Atmos este ano e é um ótimo presente para os obcecados por café.
Claro, o Tally (9/10, WIRED recomenda) pesará seu café, se isso for tudo que você precisa. Mas também iniciará um cronômetro para monitorar o progresso de um prourover e calcular o peso de água que você precisará adicionar a ele. Considere-o o verdadeiro companheiro do aficionado do café da terceira onda. Como a maioria dos equipamentos de café Fellow, o Tally está com 20% de desconto no momento.
Para o amante do Aeropress em sua vida, mesmo que seja você: troque a tampa do seu Aeropress por um Prismo mais grosso e você aumentará drasticamente a pressão que exerce sobre a bebida resultante. Durante os testes, a equipe WIRED descobriu que isso oferecia um copo mais limpo, um pouco de aeração e uma bebida gelada ainda mais satisfatória. Ciência! Embora esta oferta da Black Friday não seja incrível, ainda corresponde ao melhor desconto que vimos este ano.