É o Dia Nacional do Café. Comemore o último vício socialmente aceitável com algumas ótimas ofertas em algumas de nossas máquinas de café expresso favoritas, cervejarias geladas e assinaturas de grãos de café para ajudá-lo a permanecer conectado permanentemente. A maioria dessas ofertas ocorrerá durante o fim de semana, já que 1º de outubro é Internacional Coffee Day, e a maioria dos varejistas simplesmente junta os dois em uma longa venda movida a cafeína.
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Ofertas de assinaturas de café
Não há nada como um café recém-torrado entregue na sua porta. Essas ofertas economizarão alguns dólares em seu primeiro pedido. Não deixe de ler nosso guia com as melhores assinaturas de café para mais torrefadores excelentes.
Fotografia: Café Atlas
Usando código WIREDFREECOFFEEDAY você receberá um saco de grãos de café grátis em seu primeiro pedido. Atlas Coffee Club tem sido a primeira escolha em nosso guia de Melhores Assinaturas de Café desde seu lançamento, e por um bom motivo. Oferece uma seleção diversificada de grãos de origem única, torrados na hora, entregues na sua porta por um preço razoável.
A torrefadora de café Grounds & Hounds Coffee está oferecendo 30% de desconto em novas assinaturas com código BIGBREW30– o que equivale a cerca de US$ 10 de desconto em uma assinatura de duas sacolas. O bom da Grounds & Hounds é que uma parte dos lucros de cada venda vai para o apoio a organizações de resgate de animais. Você também pode usar códigos BIGBREW20 para obter 20% de desconto em todo o site (talvez você queira apenas comprar uma sacola específica) ou BIGBREW25 com 25% de desconto em pedidos acima de US$ 100.
Ofertas de fabricantes de café
Fotografia: Prímula
A Primula é uma das opções mais acessíveis em nosso guia de cafeteiras frias, e esta oferta a torna ainda mais barata. Durante nossos testes com a Primula Burke, o café ficou macio e saboroso, sem muito amargor, e o filtro é fino o suficiente para haver menos sedimentos do que com muitas cervejarias de imersão. Também é fácil de limpar e mais durável do que muitas jarras de cerveja gelada.
A humilde cafeteira moka é uma das maneiras mais simples e acessíveis de preparar café. Também é muito simples de usar, limpar e manter. Não há peças móveis que possam ser quebradas. Eu tenho o meu há mais de uma década e, além de substituir a vedação de silicone algumas vezes, nunca me causou problemas. Preparar bem na Moka Pot também é fácil; há muitas maneiras diferentes de fazer isso, mas sou fã do guru do café Método de James Hoffmann.
Ofertas de máquinas de café expresso
Fotografia: Jaina Gray
A máquina de café expresso semiautomática da KitchenAid (8/10, WIRED recomenda) é compacta e oferece controles manuais suficientes para que você possa ajustar seu café expresso para deixá-lo do jeito que você gosta. Esta máquina combina um moedor de rebarbas embutido, uma máquina de café expresso e um tubo de vapor. O moedor é silencioso – o mais silencioso que testamos – e adoramos o grande espaço sob o porta-filtro, o que significa que você pode caber em praticamente qualquer caneca.
A Specialista é outra opção excelente e surpreendentemente compacta para quem tem pouco espaço no balcão. Há um moedor de rebarbas embutido e não é preciso muito para ajustá-lo. Ele faz um ótimo café expresso direto da caixa. O pequeno adaptador de plástico necessário para prender o porta-filtro ao bico do moedor pode ser um pouco complicado, mas vamos ignorar isso por esse preço. Esta é uma excelente máquina de café expresso que irá atendê-lo bem nos próximos anos.
Ofertas de chaleiras e moedores
Fotografia: Lobo Gourmet
A chaleira elétrica Wolf True Temperature é nossa chaleira industrial favorita. Ele ainda tem um botão como os famosos fornos e fogões Wolf encontrados em muitas cozinhas de restaurantes. Essa coisa é construída como um tanque (e vem com garantia de cinco anos), e cada aspecto grita “cozinha profissional”. É fácil de limpar; a tampa removível possui um filtro de água enorme e de fácil enxágue; o corpo é de aço inoxidável de parede dupla para excelente isolamento; e é ótimo pegar e servir. Nossa principal reclamação é o preço, mas esse acordo torna isso muito mais fácil de engolir.
Este é um dos nossos favoritos para o chá, graças às suas várias predefinições, mas também servirá bem se você estiver com orçamento limitado (e há uma predefinição para café francês). Há uma janela de água retroiluminada que permite ver com quanta água você está enchendo (útil se sua cozinha não tiver a melhor iluminação) e uma luz azul indica quando a água está fervendo e em que configuração. Há um filtro de malha próximo ao bico de vazamento que você também pode remover e limpar.
Chame-me de louco, mas adoro moer meus feijões à mão todas as manhãs. Claro, é mais fácil usar um moedor elétrico, mas para mim moer manualmente faz parte do ritual do café. Durante anos, este foi o moedor manual que usei. É compacto, surpreendentemente forte (como no plástico bem preso) e mói café apenas o suficiente para uma dose de café expresso ou minha panela moka favorita.
